ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ

MENOY

Delicious Food

Το Μενού

Ζήστε την απόλυτη παραθαλάσσια γευστική εμπειρία.

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

  • Σκορδόψωμο

    Χωριάτικο ψωμί με σκόρδο και ρίγανη

  • Μπρουσκέτα

    Χωριάτικο ψωμί με τριμμένη φέτα, ντομάτα, σκόρδο και ελαιόλαδο.

  • Τζατζίκι

    Σπιτικό

  • Ταραμάς Λευκός

    Χειροποίητος

  • Μύδια

    Αχνιστά με κρασί, τσίλι, ζωμό λεμονιού και φρέσκα μυρωδικά

  • Κερκυραϊκή Γραβιέρα Σαγανάκι

    Με τσάτνεϊ ντομάτας

  • Ανάμεικτα Λαχανικά Σχάρας

    Με κρέμα βαλσάμικο

  • Ταρτάρ Τόνου

    Με φρέσκα μυρωδικά και κρέμα αβοκάντο

  • Σεβίτσε Τσιπούρας

    Με ντοματίνι τσίλι πιπεριά, φρέσκα μυρωδικά, λάϊμ, λάδι

  • Τηγανητό Καλαμάρι

    Με σως μαγιονέζα σκόρδου

  • Χταπόδι Σχάρας

    Με λευκό ταραμά

  • Γαρίδες Σαγανάκι

    Με παραδοσιακή σάλτσα ντομάτας και φέτα

ΣΑΛΑΤΕΣ

  • Summer in Sabbia

    Πράσινη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, αποξηραμένη παπάγια, honey mustard

  • Σαλάτα Βeluga

    Φακές μπελούγκα, κρέμα αβοκάντο

  • Σαλάτα του Καίσαρα

    Iceberg, κοτόπουλο, μπέικον, flakes παρμεζάνας, κρουτόν, σέζαρ σως

  • Χωριάτικη Σαλάτα Sabbia

    Χαρούπι ντάκος, ντοματίνι, αγγούρι, κρεμμύδι, dressing ελιάς, μους φέτα, καπαρόφυλλα

  • Σαλάτα Κινόα

    Κινόα, γλυκοπατάτα, dressing ταχίνι-λεμόνι

  • Buratta Buffalo

    Με ντοματίνι και πέστο

ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

  • Σοφρίτο

    Με παραδοσιακή σπιτική σάλτσα και πατάτες τηγανητές

  • Παστιτσάδα

    Μοσχάρι με πακιούρι και παραδοσιακή σπιτική σάλτσα ντομάτας

  • Μουσακάς

    Με φρέσκια μελιτζάνα, πατάτα και χειροποίητο μοσχαρίσιο κιμά

  • Γεμιστά

    Ντομάτα - πιπεριά και πατάτες τηγανητές (veggie choice)

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

  • Κοτολέτα

    Χειροποίητο σνίτσελ κοτόπουλο και πατάτες τηγανητές

  • TomaPork Steak

    Με πατάτες τηγανητές και λαδολέμονο

  • Ταλιάτα Διάφραγμα Μοσχάρι

    Με μαγιονέζα σκόρδου και πατάτες τηγανητές

  • Φιλέτο Μοσχάρι

    Με τριλογία μανιταριών, αρωματισμένο βούτυρο και demi class sauce

  • Αρνίσια Παϊδάκια

    Με παντζάρι, πατάτες baby σωτέ, σάλτσα demi class και φρέσκα μυρωδικά

  • Φιλέτο Τσιπούρας

    Με λαχανικά ατμού, σάλτσα μανταρίνι - σκόρδο και λάδι σχοινόπρασου

  • The Big Sabbia Σουβλάκι (Κοτόπουλο / Χοιρίνο)

    Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές

  • Φιλέτο τόνου

    Με σωτέ χόρτα εποχής, πατάτες baby, λαδολέμονο

ΖΥΜΑΡΙΚΑ

  • Κερκυραϊκή Καρμπονάρα

    Με κερκυραϊκή πανσέτα, παρμεζάνα, αυγό

  • Σολωμός Μακαρονάδα

    Φρέσκα γκαργκανέλι, σολωμό, κρέμα τυριού, λιαστή ντομάτα

  • Ραγού Μπολονέζ

    Με φρέσκο, σπιτικό χειροποίητο μοσχαρίσιο κιμά

  • Con Pollo

    Με φιλέτο κοτόπουλο και μανιτάρια

  • Pasta Θαλασσινών

    Λιγκουίνι με γαρίδες, μύδια, καλαμάρι και μπισκ

  • Ραβιόλι με σπανάκι

    Με κρέμα σπανάκι και μους φέτας

  • Ριζότο ταρτούφο

    Με μανιτάρια , παρμεζάνα, πάστα τρούφας

  • Ριζότο Γαρίδας

    Με σάλτσα ντομάτας, μπισκ και μους φέτας

ΠΙΤΣΕΣ

  • Μαργαρίτα

    Σάλτσα ντομάτας , τυρί

  • El Greco

    Σάλτσα ντομάτας, φέτα, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, ρίγανη, ελαιόλαδο

  • Romana

    Σάλτσα ντομάτας, τυρί, μπέικον, πιπεριά, μανιτάρια

Snacks

  • Τόστ

    Τυρί και ζαμπόν ή γαλοπούλα

  • Club Sandwich / Club Κοτόπουλο

    Τυρί, ζαμπόν ή κοτόπουλο, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα

  • Club Σολωμού

    Με αβοκάντο, αυγό, μαρούλι, σολωμό

  • Μοσχαρίσιο Burger

    Χειροποίητο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τυρί, iceberg, μπέικον, ντομάτα, σως

  • Crispy Chicken Burger

    Σνίτσελ κοτόπουλο, τυρί, σπανάκι, μαγιονέζα, ντομάτα

  • Burger Λαχανικών

    Μανιτάρι, λαχανικά, ντομάτα, vegan μαγιονέζα

Brunch

  • Pan Cakes

    γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα, τηγανητό αυγό

  • Ομελέτα

    Τυρί, ζαμπόν ή γαλοπούλα

  • Ομελέτα Λαχανικών

    Ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι

  • Shakshuka

    Αυγά με παραδοσιακή κόκκινη σάλτσα ντομάτας και φέτα

  • Αυγά Scrambled

    Παρμεζάνα, ντοματίνια, σπανάκι, κρέμα αβοκάντο

  • Γλυκά Pan Cakes

    Σοκολάτα, μπισκότο, μπανάνα

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • Τάρτα Λεμόνι

    Χειροποίητη - Με ξηρούς καρπούς

  • Πορτοκαλόπιτα

    Σερβίρεται με παγωτό

  • Μπακλαβάς

    Σερβίρεται με παγωτό

  • Μπράουνι

    Σπιτικό - Σερβίρεται με παγωτό & σιρόπι καραμέλας

  • Τιραμισού

  • Affogato

    Παγωτό με εσπρέσσο

Refreshing Drinks

ΠΟΤΑ

Απολαύστε τα κοκτέιλ δικιάς μας συνταγής και διάφορα άλλα δροσιστικά ποτά δίπλα στη θάλασσα.

.

Wines

ΛΕΥΚΑ

  • Αργυρίου

    Ασύρτικο

  • Ασκητικός Τσιλιλή

    Sauvignon Blanc, Ασύρτικο, Chardonnay

  • Λήμνια Γη Χατζηγεωργίου

    Μοσχάτο Αλεξάνδρειας

  • Σαμαρτζής, Κλεψύδρα

    Μαλαγουζιά

  • Κτήμα Λαντίδη

    Σαρντονέ

  • Pirovano

    Pinot Grigio

  • Saint Clair Whalebone Bay

    Sauvignon Blanc

  • Μαντίνεια Τσελέπος

    Μοσχοφίλερο

  • Μεθυσμένη Πολιτεία Σακαλάκης

    Sauvignon Blanc, Ασύρτικο

ΚΟΚΚΙΝΑ

  • Κτήμα Λαντίδη

    Νεμέας , Αγιωργίτικο

  • Παράγκα Κυρ Γιάννη

    Ξινόμαυρο, Μερλό, Syrah

  • Κτήμα Αβαντίς

    Syrah

  • Zuccardi Serie A

    Μαλμπέκ

  • Αργυρίου

    Pinot Noir

ΡΟΖΕ

  • Τρείς Μάγισσες Μπαραφάκας

    Ημίγλυκο, Αγιωργίτικο, Syrah, Mοσχοφίλερο

  • Domaine Λαζαρίδης

    Μερλό

  • Μικρή Κιβωτός

    Μοσχοφίλερο

  • Lui De Rose Σακαλάκης

    Syrah

  • Nuit Blanche En Provence

    Grenache, Cinsault

Cocktails

Signature

  • Tramonto

    DARK RUM, APEROL, ORANGE, SPICE BITTERS

  • Sabiossa

    RUM, PINEAPPLE, APPLE, ACIDS

  • Solare

    GIN, RED BERRIES, SODA

  • Corpo

    VODKA, MASTIHA, ALMOND, VANILLA, TROPICAL FRUITS

  • Estate

    VODKA, STRAWBERRY, GINGER, LIME, PEPPER

  • Vacanze

    GIN, LYCHEE, POMEGRANATE

  • Caldo

    TEQUILLA, MANGO, CHILLI

  • Tropicale

    VODKA, LEMON CREAM, COCONUT, PASSION FRUIT

Classic

  • Mojito

    RUM, SUGAR, LIME, MINT, SODA

  • Daquiry

    RUM, LIME, ORANGE LIQUEUR

  • Mai Tai

    RUM BLEND, ORGEAT, LIME, ORANGE LIQUEUR

  • Zombie

    RUM BLEND, TROPICAL FRUITS, SPICES, ACIDS

  • Mαργαρίτα

    MARGARITA TEQUILA, LIME, ORANGE LIQUEUR, SALT

  • Paloma

    TEQUILA, LIME, AGAVE, GRAPEFRUIT, SALT

  • Caipirinha

    CACHAÇA, LIME, SUGAR

  • Porn Star

    VODKA, PASSION FRUIT, LIME, VANILLA

  • Apple Martini

    VODKA, APPLE LIQUEUR, ACIDS

  • Negroni

    GIN, CAMPARI, ROSSO VERMOUTH, BITTERS

Various Other Drinks

ΜΠΥΡΕΣ

  • Χωρίς Αλκοόλ

  • Ionian Soda Lemon & Lime

  • Ionian Ginger Pink Grapefruit

  • Ionian Ginger Ale Lemon

  • Κορονα

  • Stella

  • Ionian Ginger Ale Orange

ΚΕΡΚΥΡΑΪΚΕΣ ΜΠΥΡΕΣ

  • Radler

  • Weiss 0,5%

  • Dark

  • Κόκκινη

  • Pilsner

  • Lager

ΜΠΥΡΕΣ ΒΑΡΕΛΙ

  • Kaiser 0,5

  • Kaiser 0,3

  • Mythos 0,5

  • Mythos 0,3

ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ

  • Ούζο/Τσίπουρο

  • Σπεσιαλ

  • Απλό

Spritz

  • Aperol

    Aperol, Prosecco, Soda

  • Campari

    Campari, Prosecco, Soda

  • Rosso

    Rosso Vermouth, Strawberry, Grapefruit

  • Ananas Hugo

    Prosecco, Elderflower, Pineapple, Soda

  • Piccola Arancia

    Kum Quat, Ginger Beer, Prosecco

  • Sorbet

    Limoncello, Masticha, Lemon, Tonic

ΠΟΤΑ

  • Redbull

  • Ανθρακούχο νερό 0,7ml

  • Ανθρακούχο νερό 330ml

  • Νερό 1.5L

  • Nερό 500ml

  • Αναψυκτικά

ΧΥΜΟΙ

  • Φρέσκος χυμός ανάμεικτος

  • Φρέσκος χυμός πορτοκάλι

  • Χυμός